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  • A Serrara Fontana per un viaggio indietro nel tempo

    Itinerari culturali

    A Serrara Fontana per un viaggio indietro nel tempo

    Una macchina del tempo… Vi piacerebbe fare un viaggio a ritroso nell'Italia di cinquanta anni fa? Passeggiare tra antiche botteghe dai pesanti battenti di legno, verniciate all'infinito, tra edifici alti e severi con le mura tinte a calce, dove vasi di geranio e di basilico in contenitori bizzarri sporgono da finestre arcuate di ferro battuto, dove le case hanno ancora l'aia, il pozzo, la pergola di glicine e le galline sgambettano sulla soglia. Fanno chiasso chiocciando ma i gatti le ignorano, i robusti e cotonatissimi gatti di Serrara Fontana

  • Le prelibatezze del mare di Ischia: i “cicinielli”

    Enogastronomia

    Le prelibatezze del mare di Ischia: i “cicinielli”

    Se ad Ischia ti dicono “sei un ciciniello” significa che non sei sicuramente una montagna di carne! Perché il ciciniello è la parola dialettale per significare il novellame del pesce azzurro del Mar Mediterraneo - sardine e acciughe che viene pescato con reti speciali. Il bianchetto come viene chiamato in toscano è dunque un pesciolino minuscolo, ma allora come si prepara?

  • Angelo Rizzoli, l'uomo che inventò il turismo ad Ischia

    Storia

    Angelo Rizzoli, l'uomo che inventò il turismo ad Ischia

    Sbarcò a Ischia dal panfilo "Sereno" quell'ometto ben vestito che non si separava mai dalla sua epica sigaretta. E da allora Lacco Ameno non fu più la stessa. Se oggi questo angolo di paradiso è un polo per il turismo termale rinomato in tutto il mondo, lo deve essenzialmente a lui, Angelo Rizzoli, per tutti "il commenda".Lacco Ameno è un tappeto di ville e palazzine dai colori sfumati che dalle verdi colline del monte Vico declinano fino al mare. Sullo sfondo l'isolotto del Fungo è un ciuffo di roccia che calamita lo sguardo. Facendo due passi per il lungomare, il passaggio dall'asfalto al basolato segnala la vicina piazza Santa Restituta

  • Metti una sera d’estate ad Ischia vicino al mare: la “Puttanesca”

    Enogastronomia

    Metti una sera d’estate ad Ischia vicino al mare: la “Puttanesca”

    Voi che sedete in tavola, accarezzati da un leggero vento di mare, e vi accingete a mangiare un profumatissimo piatto di vermicelli alla puttanesca, forse non sapete che questa ottima ricetta è nata proprio qui, sull’isola di Ischia, un po’ di tempo fa. Anzi questo piatto così estivo è nato due volte, perchè sono due i personaggi che se ne contendono la partenità e per di più anche della stessa famiglia. Scopriamo insieme la storia della puttanesca, il primo piatto più gustoso che una mente culinaria possa immaginare...

  • Apertura invernale per i giardini La Mortella

    Giardini botanici

    Apertura invernale per i giardini La Mortella

    Giardini La Mortella, poesia d’inverno. Chi pensa che un giardino sia bello soltanto nelle stagioni calde, non conosce la poesia della natura che si prepara al grande freddo lasciando cadere le foglie o che apparentemente dorme, mentre sotto terra ricomincia a germogliare nuova vita. Un giardino d’inverno ha un fascino tutto particolare, e ne sono convinti anche dalla Mortella di Forio, e questo anno per la prima volta in assoluto c’è la possibilità di visitare il parco nella sua incantevole veste invernale.

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